banner

Kalp krizine karşı makarna üretildi

Kalp krizine karşı makarna üretildi

İtalyan bilim insanlarının, kalp krizini önlemede etkin makarna ürettiği bildirildi.

AA’nın Sputnik kaynaklı haberine tarafından; Toskana’da Sant’Anna İleri Incelemeler Okulu’nda görevli bilim insanları, durum buğday unu ile tam tahıllı arpa ununu karıştırarak yeni bir nesil makarna üretti.

Damar sağlığı için yük teşkil eden beta glukandan varlıklı makarnayı tüketen farelere yürek krizi geçirtildiğinde hayatta kalma oranlarının yalnızca koşul buğday unundan hazırlanan makarnayı yiyenlerden daha yüksek olduğu keşfedildi.

Sonuçları “Scientific Reports” internet sayfasında yayımlanan araştırmada ayrıca arpa yiyen farelerde yürek hasarının daha az olduğu saptandı.

Araştırma ekibinin lideri Profesör Vincenzo Lionetti, yeni makarna türünün, “vücudu strese ve koroner damar rahatsızlığına karşı daha dayanıklı hale getirdiğini” açıklama etti.

Toskana yürek krizi

Haber Kategorisi:
Gündem

Bu Habere Yorum Bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir